Le Bistro Gourmand

Jouars Pontchartrain

Le Bistro Gourmand sera fermé pour travaux du lundi 15 novembre au lundi 22 novembre inclus.

22 ans

Le Bistro Gourmand vous accueille à Jouars-Pontchartrain depuis plus de 20 ans. Vous y serez reçu dans un nouveau décor raffiné, sobre et confortable par Hélène et Eric Gousseau.

Notre chef de cuisine Philippe Guérin vous propose ses créations culinaires qui allient gourmandise et modernité. 

Il chemine depuis plus de 20 ans pour vous faire découvrir sa cuisine gastronomique traditionnelle revisitée.

Dès les beaux jours, la terrasse du 1er étage est ouverte et vous accueille dans un cadre intégralement réinterprété.

Par ailleurs, dans le cadre de vos manifestations familiales, professionnelles ou associatives, le Bistro Gourmand vous propose un choix de menus « Réception ».

La salle de séminaire au 1er étage équipée multimédia permet également de vous recevoir pour vos réunions privées. Vous apprécierez enfin la qualité de nos prestations traiteur pour vos cocktails et réceptions.

Créative, toujours en quête de saveurs originales, la cuisine du Bistro Gourmand est influencée par les produits de la mer, les épices qui mêlent les cuisines du monde aux recettes traditionnelles, elle provoque vos sens et vous amène à des saveurs inattendues.

Notre chef Philippe Guerin vous propose une sélection de plats régionaux à emporter ainsi que deux formules cocktails pour un baptême, un mariage ou tout autre évènement de grande ampleur.

Notre salle de séminaire, équipée multimédias, sa terrasse, nous permettent également de vous recevoir en aparté pour vos réunions privées grâce à nos services traiteur et restauration. Vous apprécierez également la qualité de nos prestations traiteur pour vos cocktails et réceptions

Actualités

Nous vous proposons de découvrir les nouvelles créations culinaires de notre chef Philippe Guérin qui invite l’automne dans sa cuisine autour de saveurs qui développent notre palette gustative.

Venez les déguster, c’est tout simplement bon ! 

La carte est renouvelée régulièrement, élaborée à partir de produits frais cuisinés sur place qui mettent en valeur les produits de saison.

Depuis 20 ans, le Bistro Gourmand est sélectionné pour figurer dans le guide Michelin. Cette année, celui-ci nous gratifie d’une distinction supplémentaire, l’assiette Michelin qui atteste de la qualité de notre cuisine.

 

Le Bistro Gourmand a désormais son propre petit jardin d’herbes aromatiques pour accompagner la cuisine de notre Chef Philippe Guérin.
 

Des plus utilisées comme le basilic, le persil, la ciboulette, le romarin par exemple aux moins connues comme la sarriette citron, le thym orange, le safran, la menthe gingembre panachée entre autres, elles sont cultivées dans un mini-jardin situé à l’arrière du restaurant.

Notre Chef n’a plus qu’à faire son petit marché quotidien dans une logique écologique où tout arrive ultra-frais et parfumé dans l’assiette de nos clients. 

Contact

Le Bistro Gourmand

7 route du Pontel,
78760,
Jouars Pontchartrain

Horaires

Dejeuner

12h00 à 14h00
(Sauf Lundi)

Dîner

19h45 à 21h00
(Sauf Lundi, Mercredi et Dimanche)

Réservez votre table

Contactez nous

Les avis de notre clientèle

Bistro Gourmand
4.6
Basé sur 361 avis
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Jérôme
Jérôme
21:17 29 Oct 21
Comme à chaque venue, des plats succulents, parfaitement assaisonnés.Un service attentionné, nous reviendrons !Merci... encore pour nos papilles.plus
Glenn A. Jaspart
Glenn A. Jaspart
13:05 24 Oct 21
Une excellente adresse. Rapport qualité-prix imbattable. Les produits sont très frais et de très bonne qualité. Les... plats sont bien exécutés. Le haddock était cuisiné de façon très intelligente. La carte des vins n'est pas large mais avec des prix accessibles. Pas besoin de lâcher un rein pour boire un bon vin. Nous reviendrons sans aucun doute.plus
JoJO'S Fredon
JoJO'S Fredon
15:11 22 Oct 21
Ce restaurant est excellent.Nous avons déjà été à plusieurs reprises et jamais déçue, le repas est succulent de... l'entrée en passant par le fromage pour atteindre le dessert un régale.Le personnel d'une telle gentillesse rien à dire.Accompagné d'un bébé, on a eu une table adaptée.Nous vous recommandons fortement ce restaurant.Vous pouvez aller les yeux fermés, vous serez bien accueilli et vous allez vous régaler.Merci, à toute l'équipe, ne changez rien.plus
Florence Leroy
Florence Leroy
12:22 08 Sep 21
Accueil parfait. Déjeuner en terrasse au calme. Cadre charmant aussi à l'intérieur. Service attentionné. Plats bien... présentés, mélange de parfums très intéressant, un peu pimenté mais c'est un bien, cela ouvre les papilles à la dégustation. Très bonne expérience. Nous recommandonsplus
syl boss
syl boss
10:16 07 Sep 21
Au premier abord, au Bistro Gourmand, on pourrait s'attendre à une cuisine de bistro traditionnelle.Que nenni ! le... cadre est sobre, les tables sont élégantes et c'est bien d'un restaurant gastronomique qu'il s'agit.La carte présentée est à priori renouvelée régulièrement, les prix sont très correct.Un menu du jour est proposé en complément des plats proposés dans les menus.L'apéritif maison est servi avec une petite mise en bouche qui nous met en appétit.Le service est très agréable, souriant, discret et très prévenant.Nous fêtions l'anniversaire de ma mère sans l'avoir précisé et elle a reçu une délicate attention avec son dessert pour fêter l'événement, charmant.La carte des vins est très large et il est possible de choisir du vin au verre.La présentation des plats est très élaboré, un plaisir pour les yeux de l'entrée au dessert.Nous succombons aux différentes saveurs proposées par le chefs, c'est une vrai découverte et un mélange gustatif d'une grande finesse pour nos palais. Tout est juste et parfaitement assaisonné, on deguste, nos palais sublimés par tant de plaisir.Au final, on pourrait s'arrêter au cadre somme tout simple et sobre de ce restaurant, mais c'est un service de qualité et une belle cuisine qui vous attends.Je ne manquerai pas d'y retourner et vous invite à y entrer le yeux fermés.plus
pascallb68
pascallb68
11:38 14 Feb 21
Superbe repas à domicile pour la Saint Valentin. Quel plaisir dans ces moments difficiles pour tous. Soutenons notre... gastronomie. Vivement la fin de cette crise sanitaire pour revenir.plus
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