Jouars Pontchartrain
Le Bistro Gourmand vous accueille à Jouars-Pontchartrain depuis plus de 20 ans. Vous y serez reçu dans un nouveau décor raffiné, sobre et confortable par Hélène et Eric Gousseau.
Il chemine depuis plus de 20 ans pour vous faire découvrir sa cuisine gastronomique traditionnelle revisitée.
Dès les beaux jours, la terrasse du 1er étage est ouverte et vous accueille dans un cadre intégralement réinterprété.
Par ailleurs, dans le cadre de vos manifestations familiales, professionnelles ou associatives, le Bistro Gourmand vous propose un choix de menus « Réception ».
La salle de séminaire au 1er étage équipée multimédia permet également de vous recevoir pour vos réunions privées. Vous apprécierez enfin la qualité de nos prestations traiteur pour vos cocktails et réceptions.
Créative, toujours en quête de saveurs originales, la cuisine du Bistro Gourmand est influencée par les produits de la mer, les épices qui mêlent les cuisines du monde aux recettes traditionnelles, elle provoque vos sens et vous amène à des saveurs inattendues.
Notre salle de séminaire, équipée multimédias, sa terrasse, nous permettent également de vous recevoir en aparté pour vos réunions privées grâce à nos services traiteur et restauration. Vous apprécierez également la qualité de nos prestations traiteur pour vos cocktails et réceptions
Nouvelle carte Automne 2022
Notre chef Philippe Guérin vous propose sa nouvelle carte Automne 2022. Vous pouvez la consulter en cliquant ici.
Nous vous proposons de découvrir les nouvelles créations culinaires de notre chef Philippe Guérin qui invite l’été dans sa cuisine autour de saveurs qui développent notre palette gustative.
Venez les déguster, c’est tout simplement bon !
La carte est renouvelée chaque saison, élaborée à partir de produits frais cuisinés sur place qui mettent en valeur les produits de saison.
Depuis 23 ans, le Bistro Gourmand est sélectionné pour figurer dans le guide Michelin. Cette année, celui-ci nous gratifie d’une distinction supplémentaire, l’assiette Michelin qui atteste de la qualité de notre cuisine.
Des plus utilisées comme le basilic, le persil, la ciboulette, le romarin par exemple aux moins connues comme la sarriette citron, le thym orange, le safran, la menthe gingembre panachée entre autres, elles sont cultivées dans un mini-jardin situé à l’arrière du restaurant.
Notre Chef n’a plus qu’à faire son petit marché quotidien dans une logique écologique où tout arrive ultra-frais et parfumé dans l’assiette de nos clients.
7 route du Pontel,
78760,
Jouars Pontchartrain
12h00 à 14h00
(Sauf Lundi)
Dîner
19h45 à 21h00
(Sauf Lundi, Mercredi et Dimanche)