Pontchartrain
A compter du Vendredi 04 Décembre 2020, Le Bistro Gourmand vous propose son menu du week-end à emporter avec ses suggestions.
Réservation 48h à l’avance pour le menu du week-end.
Le Bistro Gourmand vous accueille à Jouars-Pontchartrain depuis plus de 20 ans. Vous y serez reçu dans un nouveau décor raffiné, sobre et confortable par Hélène et Eric Gousseau.
Notre chef de cuisine Philippe Guérin vous propose ses créations culinaires qui allient gourmandise et modernité. Il chemine depuis plus de 20 ans pour vous faire découvrir sa cuisine gastronomique traditionnelle revisitée ....
Dès les beaux jours, la terrasse du 1er étage est ouverte et vous accueille dans un cadre intégralement réinterprété.
Par ailleurs, dans le cadre de vos manifestations familiales, professionnelles ou associatives, le Bistro Gourmand vous propose un choix de menus "Réception".
La salle de séminaire au 1er étage équipée multimédia permet également de vous recevoir pour vos réunions privées. Vous apprécierez enfin la qualité de nos prestations traiteur pour vos cocktails et réceptions.
Créative, toujours en quête de saveurs originales, la cuisine du Bistro Gourmand est influencée par les produits de la mer, les épices qui mêlent les cuisines du monde aux recettes traditionnelles, elle provoque vos sens et vous amène à des saveurs inattendues.
Notre chef Philippe Guerin vous propose une sélection de plats régionaux à emporter ainsi que deux formules cocktails pour un baptême, un mariage ou tout autre évènement de grande ampleur.
Notre salle de séminaire, équipée multimédias, sa terrasse, nous permettent également de vous recevoir en aparté pour vos réunions privées grâce à nos services traiteur et restauration.Vous apprécierez également la qualité de nos prestations traiteur pour vos cocktails et réceptions
Le Bistro Gourmand vous propose son menu de St Valentin alliant produits de qualité et saveurs.
Vous pouvez d’ores et déjà le réserver par téléphone ou par mail.
Le chef Philippe Guérin, vous propose, pour bien commencer cette nouvelle année 2021, un nouveau menu à emporter pour ce week-end.
Pendant le mois de Décembre, tous les week-end, le chef Philippe Guérin vous propose un menu à emporter du Vendredi soir au Dimanche midi.
Depuis 20 ans, le Bistro Gourmand est séléctionné pour figurer dans le guide Michelin. Cette année, celui-ci nous gratifie d’une distinction supplémentaire, l’assiette Michelin qui atteste de la qualité de notre cuisine.
Le Bistro Gourmand a désormais son propre petit jardin d’herbes aromatiques pour accompagner la cuisine de notre Chef Philippe Guérin.
Des plus utilisées comme le basilic, le persil, la ciboulette, le romarin par exemple aux moins connues comme la sarriette citron, le thym orange, le safran, la menthe gingembre panachée entre autres, elles sont cultivées dans un mini-jardin situé à l’arrière du restaurant.
Notre Chef n’a plus qu’à faire son petit marché quotidien dans une logique écologique où tout arrive ultra-frais et parfumé dans l’assiette de nos clients.
Comme tous les ans, nous avons profité du déjeuner du 1er janvier . Et comme tous les ans c’était excellent .
Hélène A – 01/01/2019
« Toujours aussi parfait «
Nous revenons ici avec le plus grand plaisir et avons découvert la carte d’automne…comme toujours un subtil mélange des saveurs très raffinées et une présentation digne de travaux d’art…sans oublier la gentillesse et le professionnalisme de l’accueil et du service ..encore plus remarquable dans le cadre d’une offre promotionnelle.
A renouveler sans modération
Jocelyne G – 08/11/2018
Cuisine délicieuse avec juste ce qu’il faut d’originalité. Accueil et service très agréables. Excellent moment en terrasse, à refaire !
Rémi B.