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Hélène et Eric Gousseau vous accueillent
dans un cadre élégant et sobre.

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Aux fourneaux, Philippe Guérin concocte une cuisine traditionnelle revisitée avec originalité.

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L'été profitez de notre terrasse balconnée

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Nouveau jardin aromatique au Bistro Gourmand

Le Bistro Gourmand fête ses 20 ans !

Le Bistro Gourmand vous accueille à Jouars-Pontchartrain depuis maintenant 20 ans. Vous y serez reçu dans un nouveau décor raffiné, sobre et confortable par Hélène et Eric Gousseau.

Notre chef de cuisine Philippe Guérin vous propose ses créations culinaires qui allient gourmandise et modernité.  Il chemine depuis  20 ans pour vous faire découvrir sa cuisine gastronomique traditionnelle revisitée, élaborée à partir de produits frais cuisinés sur place qui mettent en valeur les produits de saison.

En complément, Le Bistro Gourmand a désormais son propre petit jardin d’herbes aromatiques dans une logique écologique où tout arrive ultra-frais et parfumé dans l’assiette de nos clients.

Dès les beaux jours, la terrasse du 1er étage est ouverte et vous accueille dans un cadre intégralement réinterprété.

Par ailleurs, dans le cadre de vos manifestations familiales, professionnelles ou associatives. Le Bistro Gourmand vous propose un choix de menus "Réception".

La salle de séminaire au 1er étage équipée multimédia permet également de vous recevoir pour vos réunions privées. Vous apprécierez enfin la qualité de nos prestations traiteur pour vos cocktails et réceptions.

Notre cuisine

Créative, toujours en quête de saveurs originales, la cuisine du Bistro Gourmand est influencée par les produits de la mer, les épices qui mêlent les cuisines du monde aux recettes traditionnelles, elle provoque vos sens et vous amène à des saveurs inattendues.

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Traiteur et Buffet

Notre chef Philippe Guerin vous propose une sélection de plats régionaux à emporter ainsi que deux formules cocktails pour un baptême, un mariage ou tout autre évènement de grande ampleur.

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Groupes et Séminaires

Notre salle de séminaire, équipée multimédias, sa terrasse, nous permettent également de vous recevoir en aparté pour vos réunions privées grâce à nos services traiteur et restauration.Vous apprécierez également la qualité de nos prestations traiteur pour vos cocktails et réceptions

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Actualités

Nouvelle carte Automne Hiver 2019

Notre chef de cuisine Philippe Guérin vous livre ses découvertes gourmandes au travers de ses nouvelles créations culinaires automnales.

Fraîcheur, modernité et raffinement s’invitent dans ses assiettes.

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Menu pour le déjeuner du 1er Janvier 2019

Le Bistro Gourmand vous accueille pour le déjeuner du Mardi 1er Janvier 2019.

Vous trouverez ci-dessus le menu élaboré par notre Chef Philippe Guérin.

Pour toute réservation, merci de nous contacter au 01 34 89 25 36 ou par mail bistro.gourmand@free.fr.

Nouveau jardin aromatique au Bistro Gourmand

Le Bistro Gourmand a désormais son propre petit jardin d’herbes aromatiques pour accompagner la cuisine de notre Chef Philippe Guérin.

Des plus utilisées comme le basilic, le persil, la ciboulette, le romarin par exemple aux moins connues comme la sarriette citron, le thym orange, le safran, la menthe gingembre panachée entre autres, elles sont cultivées dans un mini-jardin situé à l’arrière du restaurant.

Notre Chef n’a plus qu’à faire son petit marché quotidien dans une logique écologique où tout arrive ultra-frais et parfumé dans l’assiette de nos clients. 

Le Bistro Gourmand au guide Michelin 2018 !

Depuis 17 ans, le Bistro Gourmand est séléctionné pour figurer dans le guide Michelin. Cette année, celui-ci nous gratifie d’une distinction supplémentaire, l’assiette Michelin qui atteste de la qualité de notre cuisine.

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Prestation de Chef à domicile

En partenariat avec le Bistro Gourmand, la société Cuisiner Créer Déguster composée de deux jeunes chefs cuisiniers, vous propose différents menus, cuisinés chez vous afin de régaler vos convives en les surprenant. 

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Nos clients témoignent

Une délicieuse adresse accompagnée d’un service attentionné.

Patrice G – 20/01/2019

La Fourchette

Nos clients témoignent

Comme tous les ans, nous avons profité du déjeuner du 1er janvier . Et comme tous les ans c’était excellent .

Hélène A – 01/01/2019

La Fourchette

Nos clients témoignent

« Toujours aussi parfait « 

Nous revenons ici avec le plus grand plaisir et avons découvert la carte d’automne…comme toujours un subtil mélange des saveurs très raffinées et une présentation digne de travaux d’art…sans oublier la gentillesse et le professionnalisme de l’accueil et du service ..encore plus remarquable dans le cadre d’une offre promotionnelle.

A renouveler sans modération

Jocelyne G – 08/11/2018

Trip Advisor

Nos clients témoignent

“Très belle découverte !”

Cuisine délicieuse avec juste ce qu’il faut d’originalité. Accueil et service très agréables. Excellent moment en terrasse, à refaire !

Rémi B.

Tripadvisor