Description du produit
Entrées
Entrée 1-Poireaux rôtis, crémeux poireaux, vinaigrette perlée aux herbes
Entrée 2-Tataki de thon rouge, sésame, crème de soja
Plats
Plat 3-Souris d’agneau braisée, noix de cajou, poivrons, Pommes de terre écrasées au romarin
Plat 4-Saumon d’Écosse mi-cuit, crémeux patate douce aux agrumes
Desserts
Dessert 5-Crumble comme un sablé, crémeux citron, billes de mangues
Dessert 6-Tarte au chocolat, fruits du mendiant
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